Resep Ikan Salmon Saus Tiram yang Lezat
Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan omega-3 dan sangat baik untuk kesehatan. Mengolah ikan salmon dengan saus tiram dapat menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ikan salmon saus tiram yang mudah dan cepat dibuat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep ini cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar. Anda akan membutuhkan fillet ikan salmon segar, saus tiram, bawang putih, dan beberapa bahan tambahan lainnya untuk menambah cita rasa. Mari kita lihat langkah-langkahnya.
Proses memasak ikan salmon ini cukup singkat. Dengan teknik mengolah yang tepat, ikan salmon akan tetap juicy dan tidak kering. Jadi, siap untuk mencoba? Yuk, ikuti langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 500 gram fillet ikan salmon
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan saus kecap manis
- Daun bawang secukupnya, iris halus
- Garam secukupnya
Langkah-langkah Memasak
Pertama-tama, panaskan minyak zaitun di atas wajan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan fillet salmon ke dalam wajan. Jangan lupa membolak-balik salmon agar matang merata.
Setelah salmon setengah matang, tambahkan saus tiram, saus kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga ikan matang sempurna. Terakhir, taburkan daun bawang yang telah diiris untuk menambah aroma dan rasa.
Penyajian
Salmon saus tiram siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat atau sayuran rebus sebagai pendamping. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat hidangan ini begitu menggugah selera. Selamat mencoba resep ikan salmon saus tiram yang lezat ini di rumah!
Dengan kombinasi bahan yang tepat dan cara memasak yang mudah, Anda bisa menikmati hidangan bergizi sekaligus lezat dalam waktu singkat. Jangan ragu untuk berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera anda.